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Colunistas

Artigos sobre o Agro Negócio

Algo Mudou...
Algo Mudou... Penso que, com a passagem do tempo, as coisas assumem uma outra dimensão. Um garanhão de três vezes de um teste foi-é-será um pergaminho muito grande para qualquer cabanha. Lembro-me de ser muito jovem e ir com meu pai para Palermo. Um amador de Palermo, onde os galpões eram galpões, onde pessoas amarradas aos cavalos reunidos nas gavetas. Nesse quadro, o Dormido El Afinao foi três vezes campeão Felipe Z. Ballester. Era um cavalo muito equilibrado em todos os testes, sem dúvida, no pódio dos cavalos mais dispostos do que eu tinha a alegria de andar. Ágil, muito suave, boas voltas, boas entradas de pernas. Embora o número de concorrentes tenha sido menor, mas o concurso foi complexo. O regulamento disse que se ele fosse um três vezes campeão de uma corrida, ele não poderia continuar a competir. Assim foi. Como pai, ele era muito proeminente, sem ter um grande número de filhos. O primeiro que lembro foi o Dançarino, campeão do mesmo evento e um finalista de aparência e rodeios. La Pulga Brava foi outra filha destacada, campeã reservada de Rosario, finalista várias vezes de rodeios. O Dançarino também foi um finalista de rodeio. La Mala Gata foi um freio de ouro na Argentina e correu o final do freio no Brasil. Há outro filho que foi o preço Record no Remate do San Baldomero Cabin que era o Chicken Dies. Embora tenha sido deixado para reprodução, é lá que eu supero. Crianças que foram excelentes campeões de Palermo e Outono. Finalistas do freio, Felipe Z. Ballester e rodeos. O pai de El Afinao, San Pedro Huaso, era um grande pai. Funcionou, teve grandes condições. Sua mãe foi importada do Chile, com sangue aberto. Foi executado por Francisco Rey, e seu cavaleiro nas instâncias definidoras foi Martin Contreras, com quem formou um grande binômio. Como o cavalo era grande, passou seus anos na companhia de Chicha Baya. Eles tiveram vários irmãos que reproduziram muito bem, por exemplo a mãe Polillita do Spyglass, campeão de Trenque Lauquen. Eu acho que sem dúvida ele está no seleto grupo daqueles que fizeram que alguma coisa mude... Fotos: Arquivo Cristián Rey

Algo Mudou...

Histórias de Vida

A Vida no campo como ela é.

Poral estribera, égua que fez vibrar um país no domingo
Porque pra fenômenos não tem dia, e é sempre bom lembrar, e pra quem gosta de bons cavalos é sempre bom se informar. Brasil é sede de um monte de bons cavalos, mas também devemos de reconhecer que nos países Hermanos, também temos craques. Assim foi este ano na grande final do Freio de Ouro, que tínhamos além dos nossos, cavalos de Argentina e Uruguay. Cosas del Campo se interessou e claro, quis trazer pra vocês outra emocionante historia, desta vez da égua uruguaia finalista. Poral Estribera pertence ao criatório uruguaio Criollos Don Poro, que nasceu há 30 anos. Nossa equipe foi falar com o responsável de tudo isto... José María Campiotti. "Criar cavalos mansos, bons pro trabalho, que fossem lindos e que ao mesmo tempo fossem bons", esse era o sonho de "Poro", como assim o chamam carinhosamente. O que ele não sabia, e que estava prestes a encontrar uma prova que encaixava perfeitamente com isso que ele tanto sonhava... Essa prova que encanta quem olha e desta vez não foi diferente, o Freio de Ouro encantou este sonhador e fê-lo dirigir sua criação pra que ela encaixasse com a mesma. Assim incorporou novas mães e novos padrillos de sangue comprovada funcionalmente, neste caso trouxe especificamente 3 do Chile e 3 do Brasil, e começou um procedimento de combinação de sangues que o levaram a ter animais destacados como a Poral Estribera. Poral Estribera... Égua que carrega a história da cabanha segundo Don Poro, pois ela tem de todos os sangues que tem passado pela história da Cabanha. Um recorrido de sangues que termina no palco do Freio de Ouro logo de excelentes credenciadoras e classificatórias junto ao seu ginete Juan Pablo González, ginete oficial da cabanha. Poro confessou que ele é uma pessoa muito especial para Don Poro, pois eles trabalham juntos faz 10 anos, nesses 10 anos classificaram a Esteio 3 vezes a Poral Calandria, e por segunda vez vai a Poral Estribera. "Seria muito mais fácil eu ter enviado as minhas éguas para um ginete já comprovado ou que tivesse fama, mas eu preferi que fosse um binômio uruguaio, que carregasse um orgulho único", expressa José María. Então é assim que Criollos Don Poro seguirá sonhando com novas gerações que terminarão com seus animais correndo na final do Freio de Ouro, unindo pessoas e fazendo vibrar um país inteiro, pequeno mais com um sentimento enorme... Texto:Maria Eduarda Sanes Fotos: arquivos Dom Poro Fotos 2: Felipe Ulbrich

Poral estribera, gua que fez vibrar um pas no domingo

Atravessando Fronteiras

Colunas Internacionais

Podería ser um domingo qualquer.
Há algum tempo, os rodeios na Argentina têm uma parcela de incerteza que multiplica a ansiedade antes da final. Tudo começa na sexta-feira de manhã, com uma primeira série muito grande. Onde você vê mais erros e é mais aberto. Mas alguns já começam a se classificar como favoritos. A série de sábado tem um nível superlativo, parece que a taxa de erro foi reduzida a quase zero. De lá vêm as yuntas que faltam para completar os doze finalistas. Havia sete da primeira série e cinco da segunda série. Desta forma, a lista daqueles que serão finalistas está armada. Mas ambas séries afirmam suas vítimas, ex-campeões ou grandes yuntas estão fora. A prévia de um domingo que poderia (não é) ser qualquer um é uma mistura de adrenalina e ansiedade. Os amigos e familiares de cada uma das yuntas buscam localização no "verde" (dessa cor são as arquibancadas). Nas primeiras quatro vacas, as cartas são jogadas fora. Um panorama começa a surgir. Pierella-Nicolino confirma o favoritismo, assim como Duré-Sieber, que por falta de um tem dois yuntas em ótimo nível. Os irmãos Tronconi, que haviam vencido o último terço, confirmaram que não era um acaso. Os irmãos Skansi também afirmam que eles devem combatê-lo. Os favoritos na casa de apostas não decepcionam e querem escrever outro capítulo com La Loma como campeão. Embora alguns zeros os deixassem correndo de trás para as duas yuntas de Cara Cara Aña. Eles pareciam vir em um ritmo constante, mas o jugo das éguas escuras perdeu uma vaca. Com o qual estavam com a yunta da Invernada e Escaramuza, éguas muito dúcteis, além de vaqueiras e de morfologia muito bonita. Com o sistema atual, eles foram os últimos a correr. Os irmãos Tronconi já haviam corrido, cumprindo sua tarefa de uma maneira boa. La Loma também cumpriu em pegar suas duas vacas. Mas ele teve um importante partido para jogar a Luiggi e Claudio. A pesagem está certamente pesando essa responsabilidade. Mas eles tiraram o profissionalismo deles, eles fecharam a sorte que tinha sido elusiva para eles, e eles pegaram suas duas vacas e ganharam o Campeonato de Rodeios de 2018.Salud Campeões, eles ganharam em boa lei!

Podera ser um domingo qualquer.

O Veterinário

Sanidade animal

Contraste da aplicação de Medicina Esportiva nos Cavalos Crioulos.
(Importância e relevância no meio esportivo - Freio de Ouro) Atualmente observa-se que a raça equina crioula vive em constante mudança na busca da melhor performance . Percebe-se que a raça tenta enquadrar-se cada vez mais aos padrões deportivos equestres em todos os sentidos agregando novidades e avanços como por exemplo exames anti dopagem, checagem clinica , cuidados com a integridade animal em geral entre outras .. A meu ver tudo isso corresponde ao avanço natural das atividades conforme a necessidade e adaptação ao que acredita-se hoje ser o melhor para a integridade dos atletas e consequentemente do esporte, porém entendo que existe um tabu a ser vencido assim como assimilado de um esporte que de certa forma é novo assim como sua cultura caracterizada por condutas tradicionalistas as quais , de certa forma, não esperavam tantas mudanças no âmbito deportivo . Quando digo tabu , refiro-me a necessidade que a raça tem de tentar transformar uma prova cujo objetivo caracteriza a melhoramento genético porém deve adaptar-se a moldes deportivos mudando assim muitas situações as quais a pouco tempo nao se imaginava ou se estava preparado. Refiro-me por exemplo a um treinador ("ginete"), ao qual hoje deve pensar não só na conduta do treinamento mas também em grande cuidado com a integridade de seu animal desde a alimentação e manejo até mesmo a proteção dos mesmos para que possam chegar íntegros as competições . De certa forma e por obviedade em tempos mais antigos acredito que a preocupação com os animais existia porém não tão aprimorada como acontece hoje, onde os treinadores preparam-se cada vez mais na busca de informações para o que acredita-se ser o melhor para o cavalo.. Contudo também torna-se realidade a preocupação com o tratamento dos atletas (equinos) através da busca de profissionais da área (veterinários) aos quais preparam e desenvolvem projetos de manejo para os animais no sentido de proporcionar os melhores padrões de saúde e integridade aos mesmos .. Então vejo que o mundo do cavalo crioulo de Freio de Ouro já a algum tempo abre mercados como a Medicina Esportiva e gera uma cultura profissional por parte dos treinadores e cada vez mais por criadores, aos quais também fomentam o desenvolvimento da raça e assim enquadram e aprimoram um modelo de prova cujo ganha cada vez mais espaço no senário equestre tornando-se desta forma um espetáculo mais profissional e mais bonito ...

Contraste da aplicao de Medicina Esportiva nos Cavalos Crioulos.

Bem estar Animal

A vida do campo

Sombra : bom para o gado, melhor para o produtor
Nas regiões climáticas tropicais, os efeitos benéficos da disponibilidade de sombra sobre a produção animal durante o verão não são discutidos. Em regiões temperadas, como o Uruguai, existem duas opiniões sobre isso. Há aqueles que dizem que a disponibilidade de sombra reduz o tempo de pastagem, uma vez que o gado preferirá descansar sob a sombra, mesmo que as condições climáticas não o justifiquem, afetando o consumo de forragem e o comportamento produtivo. Por outro lado, há aqueles que sustentam que o acesso à sombra melhora o equilíbrio térmico dos animais, reduz os requisitos de manutenção e, portanto, aumenta o ganho de peso animal. Os aspectos de bem-estar dos animais também devem ser considerados durante o verão, que é cada vez mais importante no setor pecuário de exportar para mercados de alto valor. Que o animal está livre de estresse térmico é um dos princípios básicos do bem-estar animal. Existe um limiar de estresse calórico a partir do qual a produção animal pode ser ressentida. A questão é se em nossas condições de variabilidade de alta temperatura entre dias e dentro de um mesmo dia, o limite crítico é cruzado ou não e ou se mecanismos de adaptação e ação de compensação impedir que a produção animal seja ressentida. Desde 2001, a INIA Treinta y Tres vem desenvolvendo trabalhos que avaliam o efeito do sombreamento artificial no aumento de peso e no comportamento de novilhos no pasto nas encostas orientais. Abaixo está parte da informação gerada que nos permite afirmar o que está estabelecido no título deste artigo: "SOMBRA: bom para o gado, melhor para o produtor". A radiação e a velocidade do vento também devem ser consideradas, uma vez que alta radiação e baixa velocidade do vento são variáveis ​​climáticas que também têm um impacto no desenvolvimento do estresse calórico no animal. No entanto, em uma primeira fase e do ponto de vista prático, simplesmente sabendo as previsões de temperatura e umidade nos dias seguintes, seria capaz de prever o efeito climático sobre o animal e se for necessário estabelecer alguma estratégia de alívio do estresse calórico. A observação de animais durante as horas mais quentes é um indicador direto de estresse por calor. Sintomas de aglomeração excessiva no sol e ou em torno da fonte de água, bem como sintomas de sibilância (respiração tremenda, boca aberta, baba, língua para fora, cabeça estendida para baixo) podem ser registrados durante as horas mais quentes do dia. Uma melhoria das condições ambientais durante o verão se traduz, por exemplo, em uma taxa respiratória inferior dos animais. Os novilhos com acesso à sombra artificial no pasto apresentaram uma freqüência respiratória mais baixa durante o meio-dia e a tarde, em comparação com os novilhos que não tinham acesso à sombra artificial. Em média, o gado que não teve acesso à sombra apresentou 12 respirações por minuto entre as 10 e as 18 horas do que o gado que teve acesso à sombra na área de pastagem. O aumento da taxa respiratória é um dos mecanismos fisiológicos que o animal tem para eliminar o excesso de calor no corpo gerado pelas condições ambientais (temperatura, umidade relativa, radiação, velocidade do vento) e por atividades físicas (atividade de pastagem) ) e ou metabólica (digestão de forragem). Melhor para o produtor, uma vez que aumenta o ganho de peso dos animais e melhora as condições sanitárias do rodeio. Menos exposição ao sol do gado durante as horas mais quentes do dia, também traz benefícios do ponto de vista da saúde, uma vez que o sistema imunológico dos animais pode ser afetado sob condições de estresse por calor. A informação consistente obtida na Unidade Experimental Palo a Pique quantificou que os touros com acesso à sombra de sudangras de pastagem registraram um aumento de peso 14% maior do que os touros sem acesso à sombra durante os verões de 2002 e 2007. Na região Norte do país, Simeone e Berreta (2005) relataram diferenças ainda maiores a favor de animais com acesso à sombra durante as horas mais quentes em novilhos pastoreando pastagens melhoradas. Por outro lado, casos extremos de estresse calórico no animal antes do embarque ou abate podem determinar um maior pH da carcaça que afeta a qualidade (cor escura da carne) e a vida útil (maior crescimento de bactérias) da carne da carcaça. animal estressado. Priorize as categorias mais suscetíveis Se a disponibilidade de sombra for restritiva (nem todos os animais podem acessá-la), o gado no término deve ter a prioridade de uso para maximizar os benefícios para o produtor. Esta categoria é mais suscetível ao estresse por calor devido à maior quantidade de gordura subcutânea e ao maior tamanho dos órgãos internos (vísceras) responsáveis ​​pela geração de calor metabólico. Ou seja, os animais mais gordos sofrem mais calor. O tempo de pastejo é afetado pela sombra? Existe o medo de que os animais com acesso à sombra passem menos tempo pastando e que, portanto, se ressentirão de seu comportamento produtivo. Observou-se o uso da sombra de novilhos em pastagens em sudangras em 2 dias contrastantes, um dia quente (27,1ºC) e um dia temperado (19,9ºC), dependendo da temperatura média durante as horas de luz. No dia quente, os novilhos concordaram mais cedo na sombra, fizeram uso mais intenso durante as horas mais quentes, e depois recuaram para o pasto. Isso mostra que o animal usará a sombra mais intensamente quando as condições climáticas o justificarem. Deve-se notar que um período mais curto de pastagem diurna devido ao uso de sombra, não implica necessariamente um menor consumo de forragem, uma vez que outros componentes que determinam o consumo de matéria seca devem ser considerados, tais como: taxa de lanche, tamanho de mordida e tempo de pastejo noturno. Considerações práticas sobre sombras artificiais Altura de 3 a 4 metros da superfície do solo para permitir a circulação do ar, de preferência com uma ligeira inclinação para permitir o escoamento da água da chuva. Calcule entre 3 e 4 m2 de malha por boi. No momento, o m2 de sombra custa cerca de 0,60 dólares. Orientação leste-oeste para maximizar a quantidade de horas-sombra efetivas durante o dia. Monitorar condições de umidade, lama e excesso de esterco sob a malha de sombra; portanto, em condições muito úmidas, a orientação é preferível a orientação norte-sul da sombra para permitir mais horas de sol sob a malha para melhorar as condições de higiene. Para que a malha dure mais, deve ser colocada com fivelas ao longo de cada 30 cm, e os fios que a atravessam acima e abaixo para que o vento não a levante. Não é conveniente fazer sombras com mais de 20 m de comprimento. É melhor ter várias sombras distribuídas em um paddock do que uma única muito longa. Muito importante, não se esqueça de que os aspectos de nutrição, saúde e disponibilidade de água de qualidade ainda são essenciais para alcançar boas taxas de produção durante o verão e que o fornecimento de sombra não corrige erros associados à manipulação de animais. Elaborado com base no artigo: SOMBRA: Bom para o gado, melhor para o produtor. Engorda de novilhos durante o verão. INIA Magazine No. 13 Por ForoRural

Sombra : bom para o gado, melhor para o produtor