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O momento do desmame é uma ferramenta fundamental nos sistemas de criação

Data: quinta, 29 de março de 2018 - Hora: 11:26

"O período de desmame é muito importante nos sistemas de criação, pois afeta tanto o peso da produção dos bezerros quanto a produtividade futura das barrigas", disse Patricia Menchón, professora da Faculdade de Ciências Agrárias e responsável pela Reserva 6 da região. INTA Balcarce. Ele também explicou que o estado nutricional do rebanho, a disponibilidade e a qualidade dos recursos forrageiros devem ser levados em consideração.

O profissional ressaltou que quando o estado corporal das mães do rodeio é regular, independentemente do estado do recurso forrageiro, é sempre aconselhável avançar o desmame para reduzir a exigência de lactação. Isso permitirá que a vaca recupere a condição corporal e possa enfrentar o novo ciclo produtivo.

"Se necessário, não devemos hesitar em modificar a data de desmame" enfatizou a técnica, e continuou, "um criador deve ficar claro que a condição corporal das barrigas é essencial para atingir o objetivo de máximo que é ter um bezerro por vaca por ano ".

Segundo Menchón, quando o estado nutricional do rebanho é bom, o estado dos recursos forrageiros orienta a gestão. "Se você tem capim de baixa qualidade, mas em abundância, não é recomendável avançar a data de desmame já que o bezerro não consegue fazer uso eficiente desse recurso, mas sim da mãe que vai fornecer um pouco de leite", afirmou o profissional.

O professor faz referência que outro cenário possível é ter pouca disponibilidade de grama e de baixa qualidade. Neste caso, é aconselhável avançar a data de desmame para liberar os bezerros do sistema e, desta forma, redirecionar o recurso para as barrigas que enfrentarão o novo ciclo produtivo. Por outro lado, se você tem pouco grama, e de boa qualidade, deve ser antecipada desmama o bezerro oferecendo esta erva que pode aproveitar, e iniciar um processo de criação se o produtor decide tomar essa opção.

"É importante que o produtor lembre que, a gestão do período de lactação é uma ferramenta que está ao alcance para atingir altas produtividades nos sistemas", enfatiza Menchón.

Fonte: Foro Rural, Ing. Agr. Patricia Menchón, profesional de la UIB (INTA-FCA)



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Nossos Colunistas

Arturo Montory Gajardo

Nací en Cañete provincia de Arauco-Chile en septiembre de 1946, de familia de agricultores y ganaderos. En 1964 mi tío Hernán Anguita Gajardo, estudioso, criador (criadero Paicavi), y dirigente del rodeo escribe artículos en el Anuario de la Asociación de Criadores de Caballares, y me hace participar de ellos, lo que efectuó hasta el año 1970 en que entrega su último artículo. (Hernán Anguita creo el premio Sello de Raza). Ello me hizo aprender muchísimo de caballos, rodeo, arregladores y jinetes antiguos y ya en el año 1966 en una Agenda o libreta pequeña pude escribir y desarrollar en forma ordenada y clasificada por Familias Caballares toda la raza con los ejemplares más importantes, en rodeo, rienda, reproducción, exposiciones, que habían destacado y con premios hasta esa época. No había aun computación, la que llegó en forma masiva a Chile a principios del 1990. Esa agenda la conservo y es la base de todo lo que he escrito después y han pasado 50 años. Luego fui jinete de rodeo, jurado de premio Sello de Raza y Rodeos por muchos años más. En 1990 ya establecido en Santiago, me invitan a participar como columnista en revista Criollos, en octubre de 1991 participo en nacimiento de revista Corraleros escribiendo y dirigiéndola hasta 2005 y luego fundo la revista Tierra de Caballos, la que llevo a Expointer durante algunos años y junto a ello, incentivar a muchos criadores chilenos a conocer y asistir al Freno de Oro, y se produjo un intercambio muy grande y de muy gratos recuerdos para todos. En 2009 fui panelista representando a Chile de “Encuentro de Criadores”, evento que organizaban los criadores gaúchos Joao B. Sa y de Uruguay Luis Pedro Valdés en restorán de la 6° Regiao en Esteio. Me toco en esa ocasión compartir palestra con el famoso Bayard Sarmento Jaques de Jaguarao-Uruguiana, el criador argentino Ramon Maidagan Torres, y el criador uruguayo Diego Landa Dondo, una experiencia inolvidable. En 1997 publique el libro "Caballos Chilenos, Genealogía de una Raza"; en 2000 inicio la colección "Caballos Chilenos, 500 años de Historia", que fueron 9 tomos; en 2012 publico en Internet, están aún vigentes, 5 tomos de libro "Grandes Caballos del Sur de América", que incluye crianzas de Argentina, Brasil, Chile, Uruguay y Paraguay. Me publicaron artículos en Anuario de Brasil y Uruguay. En 2015 publico Tomo I y en 2016 el Tomo II de libro "Reproductores de Pura Raza Chilena", vigente actual. Tengo al aire la web Tierradecaballos.cl; en Facebook web Libro Reproductores de Pura Raza Chilena. He hecho videos en YouTube a nombre de Caballería Araucana TV; criadero Paicavi TV; y Reproductores de Pura Raza Chilena, que van a TV Cable He sido por 13 años columnista de web de Federación del Rodeo y Criadores, Actelemte participo en programa Pelos & Procedencia de radio Tertulia por invitación de mi estimado amigo Rodrigo Alegrete. En diciembre del 2016 fue lanzado el Tomo I de "Historia del Rodeo Chileno", que escribí, y a principio del 2018 se lanza Tomo II y la Historia de la Federación del Rodeo, soy autor de ambos. Tengo un pequeño criadero de caballos chilenos continuando con algunas yeguas antiguas y el nombre de "Paicavi" cuyos ejemplares forman la base del actual del exitoso criadero Peleco, formado por Emilio Lafontaine P. también primo mío, y que ahora pertenece a Rubén Valdebenito Fuica y sus hijos Gustavo y "Panchaco". .