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A lógica do fazendeiro aplicada a pecuária

Data: domingo, 4 de fevereiro de 2018 - Hora: 11:00

Para conseguir pastagens mais produtivas e de longa duração, o objetivo de cada produtor é necessário planejar desde o condicionamento do solo antes da semeadura até decidir quando re-fertilizar ou renovar as pastagens. Assim diz o agronomista Martín Pérez del Castillo, que com base em sua experiência pessoal de vinte anos de trabalho, explica algumas condições e cuidados que tem sido importante para aprender a gerenciar melhores prados.

Preparação do solo para plantação
A chave é imitar o processo que os agricultores seguem, especialmente na preparação do solo para o plantio. Grande parte da vida útil do prado dependerá das condições iniciais em que ocorre o plantio. Três fatores determinantes neste caso são a limpeza do solo - as plantas não podem competir se uma boa implantação é buscada -, a análise do solo, saber quanto fertilizar e um bom serviço de máquinas que garanta uma fertilização correta e a adequada profundidade na semeadura.

Diversidade de espécies para um sistema diversificado
Com pastos de qualidade o maior tempo possível é o que qualquer produtor busca, e isso é válido para um sistema diversificado e altamente especializado. No caso de Martín Pérez del Castillo, ter uma variedade que oferece diferentes qualidade e disponibilidade ao longo do ano é um aspecto desejável e positivo. Antes de um sistema bem diversificado (silvopastoralismo, recriação de holandês, ciclo incompleto aberto, ovelha), a diversidade na composição das pradarias deu bons resultados a Pérez del Castillo.

Muitas espécies estão de mãos dadas com o sistema de produção. Por exemplo: se você precisar de alimentos para fazer uma descarga, é melhor apostar em um componente importante das leguminosas. No entanto, se um piso é necessário - no caso de um tambo - o fescue é uma opção mais conveniente.

E as melhorias?
Com 40% da área com prados e os restantes 60% da área melhorada, principalmente com o Lotus Rincón, Pérez del Castillo busca melhorar as melhorias, com boa presença de plantas, para que, na primavera, proporcionem boa qualidade e disponibilidade.

Condicionar a tapeçaria com pastagem intensa antes de lançar a semente é essencial, deixando espaços abertos para o Lotus Rincon colonizar essas áreas. Além disso, as referências anuais são oportunas, com um agregado de sementes que mantém as melhorias e uma presença interessante do Lotus.

Sete chaves para este sistema
A partir de fazendas limpas para conseguir uma boa implantação, grande parte da vida do prado dependerá das condições iniciais.
Análise do solo para fertilização e bom serviço de máquinas para fertilizar e semear com a quantidade e profundidade necessárias.
Pastando não muito intenso e com pausas, para que a planta acumule reservas e tenha a capacidade de brotar de novo.
Aposta em pastagens com refertilização e gerenciamento, se o potencial for detectado.
Nas melhorias, condicione os tapetes antes de jogar a semente e o fertilizante.
Tanto nas melhorias quanto na renovação das pastagens ao longo de quatro anos, adicione legumes na cobertura e coloque animais pisoteando a área, favorecendo o contato da semente com o solo (com o consequente desmatamento do paddock para uma implementação adequada de as sementes).
Referilar anualmente juntamente com o agregado de sementes.
Alguns indicadores produtivos
Carga média: 1,05 ug / ha
Relação Lanar / bovino: 0,81
90% da área total melhoraram (40% são prados, o restante é extenso)
Produção de equivalente de carne no exercício financeiro 2015/2016: 214 k / ha
A fim de melhorar os indicadores físicos, desde 2016 os circuitos de pastagem foram sistematizados e foram feitos investimentos para levar água às parcelas.

Por: Martin Pérez del Castillo | Foro Rural
Foto: Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay



Nossos Colunistas

Arturo Montory Gajardo

Nací en Cañete provincia de Arauco-Chile en septiembre de 1946, de familia de agricultores y ganaderos. En 1964 mi tío Hernán Anguita Gajardo, estudioso, criador (criadero Paicavi), y dirigente del rodeo escribe artículos en el Anuario de la Asociación de Criadores de Caballares, y me hace participar de ellos, lo que efectuó hasta el año 1970 en que entrega su último artículo. (Hernán Anguita creo el premio Sello de Raza). Ello me hizo aprender muchísimo de caballos, rodeo, arregladores y jinetes antiguos y ya en el año 1966 en una Agenda o libreta pequeña pude escribir y desarrollar en forma ordenada y clasificada por Familias Caballares toda la raza con los ejemplares más importantes, en rodeo, rienda, reproducción, exposiciones, que habían destacado y con premios hasta esa época. No había aun computación, la que llegó en forma masiva a Chile a principios del 1990. Esa agenda la conservo y es la base de todo lo que he escrito después y han pasado 50 años. Luego fui jinete de rodeo, jurado de premio Sello de Raza y Rodeos por muchos años más. En 1990 ya establecido en Santiago, me invitan a participar como columnista en revista Criollos, en octubre de 1991 participo en nacimiento de revista Corraleros escribiendo y dirigiéndola hasta 2005 y luego fundo la revista Tierra de Caballos, la que llevo a Expointer durante algunos años y junto a ello, incentivar a muchos criadores chilenos a conocer y asistir al Freno de Oro, y se produjo un intercambio muy grande y de muy gratos recuerdos para todos. En 2009 fui panelista representando a Chile de “Encuentro de Criadores”, evento que organizaban los criadores gaúchos Joao B. Sa y de Uruguay Luis Pedro Valdés en restorán de la 6° Regiao en Esteio. Me toco en esa ocasión compartir palestra con el famoso Bayard Sarmento Jaques de Jaguarao-Uruguiana, el criador argentino Ramon Maidagan Torres, y el criador uruguayo Diego Landa Dondo, una experiencia inolvidable. En 1997 publique el libro "Caballos Chilenos, Genealogía de una Raza"; en 2000 inicio la colección "Caballos Chilenos, 500 años de Historia", que fueron 9 tomos; en 2012 publico en Internet, están aún vigentes, 5 tomos de libro "Grandes Caballos del Sur de América", que incluye crianzas de Argentina, Brasil, Chile, Uruguay y Paraguay. Me publicaron artículos en Anuario de Brasil y Uruguay. En 2015 publico Tomo I y en 2016 el Tomo II de libro "Reproductores de Pura Raza Chilena", vigente actual. Tengo al aire la web Tierradecaballos.cl; en Facebook web Libro Reproductores de Pura Raza Chilena. He hecho videos en YouTube a nombre de Caballería Araucana TV; criadero Paicavi TV; y Reproductores de Pura Raza Chilena, que van a TV Cable He sido por 13 años columnista de web de Federación del Rodeo y Criadores, Actelemte participo en programa Pelos & Procedencia de radio Tertulia por invitación de mi estimado amigo Rodrigo Alegrete. En diciembre del 2016 fue lanzado el Tomo I de "Historia del Rodeo Chileno", que escribí, y a principio del 2018 se lanza Tomo II y la Historia de la Federación del Rodeo, soy autor de ambos. Tengo un pequeño criadero de caballos chilenos continuando con algunas yeguas antiguas y el nombre de "Paicavi" cuyos ejemplares forman la base del actual del exitoso criadero Peleco, formado por Emilio Lafontaine P. también primo mío, y que ahora pertenece a Rubén Valdebenito Fuica y sus hijos Gustavo y "Panchaco". .