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Ovelha Forte compromisso de reter mais borregas e ovelhas

Data: sábado, 3 de março de 2018 - Hora: 11:08

OVINOS

Os produtores dedicados às ovelhas estão mantendo barrigas, há uma certa falta de borregas e ovelhas no mercado e isso é uma indicação de que eles estão apostando para incorporar o maior número possível de animais nesta safra.
"Há muito pouca oferta de barrigas, principalmente no norte do país (Salto e Paysandú) e de ovelhas com lãs finas. Todos estão pensando em encarnar o maior número de ovelhas e cordeiros possível ", afirmou Agr. Told El Pais. Marcelo Grattarola, técnicos da Secretaria uruguaia de Lana (SUL).

Por sua vez, o especialista da SUL reconheceu que as pessoas inseminantes, "como os animais são saudáveis, estão interessadas em continuar com essa política de inseminação". Grattarola disse que a outra coisa que está acontecendo é que, também em lã de menos de 24 microns, há uma retenção de machos para fazer um volume de lote de lã maior, o que é bastante lógico ".
Em face da seca, o produtor ajusta a carga removendo o gado, especialmente as categorias de animais que estão acabados, vacas falhadas ou grávidas atrasadas, bem como a refutação das novilhas. A ovelha defende bem com o seco e em muitos casos, em alguns campos, uma parte dos lugares que estavam sendo ocupados pelo gado pode ser preenchida pela ovelha.
Grattarola confirmou que no norte "existem vários produtores à procura de barrigas e eles não os recebem".

Estoque. O Uruguai sabia há várias décadas mais de 20 milhões de ovelhas, mas eram tempos diferentes, com um mercado mundial que mostrava outros sinais diferentes dos atuais e com outros destinos para carne de ovelha.
No ano passado, o Uruguai tinha 6,29 milhões de ovinos, o estoque minino em muitas décadas e um grande esforço havia sido feito para crescer, mas os problemas de rustling do gado, ataques de cães (com e sem proprietário) nos rebanhos e os ação dos predadores, derrubaram todos os esforços do produtor para tentar crescer.

Hoje, nem todos os problemas são resolvidos, mas o setor de ovelhas é modernizado, apostando no cruzamento, reforça cada vez mais suas raças puras - sem raças puras, não há lugar para cruzamentos - e busca aproveitar as oportunidades de mercado que são apresentadas.

A abertura dos Estados Unidos para a carne de ovelha com osso - como eles estavam exportando alguns recipientes com carne desagradável - impulsiona a produção de carcaças mais pesadas e melhor acabadas e valoriza a carne. O esforço para montar um compartimento ovino, para certificá-lo e para poder exportar carne óssea no solo para os Estados Unidos, vale a pena na medida em que o produtor recebe melhores preços.

PROJEÇÃO Desde a Secretaria uruguaia de Lana, hoje não há projeção de como fechar o estoque em julho, com a Declaração Jurada de Dicose, que é a medida das ações, mas não é razoável pensar em uma ligeira recuperação do estoque de ovelhas em comparação com Os sinais que os produtores dedicados a este campo estão dando hoje.
É que a SUL realiza um monitoramento com produtores referentes do encarcerado. Em qualquer caso, de acordo com Grattarola, é necessário levar em conta alguns dados: "as taxas indicadas foram maiores, a mortalidade de cordeiros foi menor e há maior retenção de barriga (e até mesmo de alguns machos). Isso pode levar a uma recuperação do estoque de ovelhas ". Os anos de chuva anteriores causaram óbitos.

Fonte: El Pais Rurales | Pablo Antúnez



Nossos Colunistas

Arturo Montory Gajardo

Nací en Cañete provincia de Arauco-Chile en septiembre de 1946, de familia de agricultores y ganaderos. En 1964 mi tío Hernán Anguita Gajardo, estudioso, criador (criadero Paicavi), y dirigente del rodeo escribe artículos en el Anuario de la Asociación de Criadores de Caballares, y me hace participar de ellos, lo que efectuó hasta el año 1970 en que entrega su último artículo. (Hernán Anguita creo el premio Sello de Raza). Ello me hizo aprender muchísimo de caballos, rodeo, arregladores y jinetes antiguos y ya en el año 1966 en una Agenda o libreta pequeña pude escribir y desarrollar en forma ordenada y clasificada por Familias Caballares toda la raza con los ejemplares más importantes, en rodeo, rienda, reproducción, exposiciones, que habían destacado y con premios hasta esa época. No había aun computación, la que llegó en forma masiva a Chile a principios del 1990. Esa agenda la conservo y es la base de todo lo que he escrito después y han pasado 50 años. Luego fui jinete de rodeo, jurado de premio Sello de Raza y Rodeos por muchos años más. En 1990 ya establecido en Santiago, me invitan a participar como columnista en revista Criollos, en octubre de 1991 participo en nacimiento de revista Corraleros escribiendo y dirigiéndola hasta 2005 y luego fundo la revista Tierra de Caballos, la que llevo a Expointer durante algunos años y junto a ello, incentivar a muchos criadores chilenos a conocer y asistir al Freno de Oro, y se produjo un intercambio muy grande y de muy gratos recuerdos para todos. En 2009 fui panelista representando a Chile de “Encuentro de Criadores”, evento que organizaban los criadores gaúchos Joao B. Sa y de Uruguay Luis Pedro Valdés en restorán de la 6° Regiao en Esteio. Me toco en esa ocasión compartir palestra con el famoso Bayard Sarmento Jaques de Jaguarao-Uruguiana, el criador argentino Ramon Maidagan Torres, y el criador uruguayo Diego Landa Dondo, una experiencia inolvidable. En 1997 publique el libro "Caballos Chilenos, Genealogía de una Raza"; en 2000 inicio la colección "Caballos Chilenos, 500 años de Historia", que fueron 9 tomos; en 2012 publico en Internet, están aún vigentes, 5 tomos de libro "Grandes Caballos del Sur de América", que incluye crianzas de Argentina, Brasil, Chile, Uruguay y Paraguay. Me publicaron artículos en Anuario de Brasil y Uruguay. En 2015 publico Tomo I y en 2016 el Tomo II de libro "Reproductores de Pura Raza Chilena", vigente actual. Tengo al aire la web Tierradecaballos.cl; en Facebook web Libro Reproductores de Pura Raza Chilena. He hecho videos en YouTube a nombre de Caballería Araucana TV; criadero Paicavi TV; y Reproductores de Pura Raza Chilena, que van a TV Cable He sido por 13 años columnista de web de Federación del Rodeo y Criadores, Actelemte participo en programa Pelos & Procedencia de radio Tertulia por invitación de mi estimado amigo Rodrigo Alegrete. En diciembre del 2016 fue lanzado el Tomo I de "Historia del Rodeo Chileno", que escribí, y a principio del 2018 se lanza Tomo II y la Historia de la Federación del Rodeo, soy autor de ambos. Tengo un pequeño criadero de caballos chilenos continuando con algunas yeguas antiguas y el nombre de "Paicavi" cuyos ejemplares forman la base del actual del exitoso criadero Peleco, formado por Emilio Lafontaine P. también primo mío, y que ahora pertenece a Rubén Valdebenito Fuica y sus hijos Gustavo y "Panchaco". .